「カクゴ、新社屋で未来をつくる」| 社員食堂の紹介

新社屋をつくるにあたって、
私たちが最初から「絶対につくりたい」と考えていた場所があります。
それが、社員食堂です。

「社員に、あたたかいごはんを食べてほしい」

この食堂の構想は、
カクゴがずっと大切にしてきた想いから始まりました。

• 社員には、健康でいてほしい
• 昼休みには、あたたかくておいしいものを食べてほしい
• ほっとくつろぐ時間をつくってほしい
• 午後も「よし、がんばろう」と思える状態で仕事に戻ってほしい

社員を大事にしたい、という気持ちが根底にあります。

けれど、旧社屋ではそれを形にすることができませんでした。

旧社屋では、どうしても実現できなかった

旧社屋には、
食堂として使えるようなスペースも、キッチンもありません。

結果として、
自分のデスクでお弁当やコンビニのごはんを食べる、
という習慣が自然と定着していました。

一時期、大会議室を「食堂代わり」に使ってみたこともあります。
ですが、設備がそろっていないことや、空調機器の故障から
継続的な運用が難しくなってしまいました。

それでも、その短い期間だけでも、

• 「オンとオフの切り替えがしやすい」
• 「こういう空間、やっぱりほしい」

という声が社員から出ていたのです。

この経験があったからこそ、
新社屋では必ず食堂をつくろうと決めていました。

でも「20人規模の会社」に食堂は現実的じゃない？

いざ調べ始めると、すぐに壁にぶつかりました。

いわゆる「社員食堂」の事例は、
100名以上の企業が前提のものばかり。

• 運営会社に委託
• 大量調理が前提
• コストも規模ありき

私たちのような、20名前後の会社では
検討の土台にすら乗らないのが現実でした。

それでも、どうしても諦めきれず、
いろいろな企業にヒアリングを重ねました。

そしてたどり着いたのが、
「自社運営」という選択でした。

グループ会社の力を借りて、ゼロから計画

幸い、グループ会社のケアマネージメントには、
介護の食事部門があります。

その協力を得る形で、
食堂づくりの計画を一つずつ詰めていきました。

決めたことは、本当にたくさんあります。

• 運営側か使用側のどちらが何を購入するのか
• 運営費に含めるもの・含めないもの
• 原価はいくらに設定するか
• 社員負担は何％にするか
• その金額は、社員にとって負担になりすぎないか

「社員にとって良いもの」にしたいからこそ、
感覚ではなく、きちんと話し合って決めていきました。

まだ本格スタート前。でも、すでに変化は始まっている

移転してすぐに本格運用、というわけにはいきませんが、
すでに試食会を実施し、
社員のわくわく感は確実に高まっています。

そして、食堂という空間ができたことで、
すでにこんな変化が見え始めています。

• 普段の業務では話さない人と自然に会話が生まれる
• 業務から完全に離れて、休憩できる
• コーヒーを飲みながら本を読む
• 昼休みらしい「ゆっくりした時間」を過ごせている

単に「ごはんを食べる場所」ではなく、
気持ちを切り替える場所として、
ちゃんと機能し始めていると感じています。

 

食堂をつくって分かったこと

新社屋の食堂は、
福利厚生のためだけにつくったわけではありません。

• 働くリズムを整える
• 午後の仕事に戻りやすくする
• 社員が自然に回復できる時間をつくる

働き方そのものを支えるための場所だと、はっきり言えます。

新社屋を検討している方には、
ぜひ「ある・ない」ではなく、
どう使いたいかを先に考えてみてほしいと思います。